Le carré gervais 0 % fait-il perdre du poids ?

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Le carré gervais 0 % fait-il perdre du poids

Le carré à tartiner a ses adeptes, en fait, tous ceux, qui dans leur enfance ont bien connu et apprécié l’ancêtre prestigieux avec ses 46% de matière grasse, une véritable institution dont ils découvrent aujourd’hui la version light et ses 23 calories.

Le carré se présente sous forme d’une pâte blanche d’apparence crémeuse et fraîche, subtilement relevée par une délicate touche salée, légèrement granuleuse sous la dent et suffisamment épaisse pour s’appliquer sur une galette de son d’avoine.

Les caractéristiques nutritionnelles générales de carré gervais

Sur le plan nutritionnel, le carré frais représente beaucoup de protéines, très peu de glucides et beaucoup de calcium.

Le rôle de carré gervais dans le régime

Très rassasiant, sans graisse, bourré de vitamines de grande qualité, il joue un rôle de premier plan comme tous les laitages maigres.

Les préparations culinaires dans le régime

Le carré frais peut se manger tartiné sur une galette de son d’avoine. Il constitue aussi bien une entrée sur tomate en remplacement de la mozzarella, qu’un dessert saupoudré d’aspartam qui se marie originalement avec le soupçon de goût salé

Tarama Dukan aux carrés frais 0 %

Les ingrédients ( pour 1 personne )

Tarama Dukan aux carrés frais 0 %

  • 100 g d’oeufs de saumon ou d’oeufs de lump (rouges) ou de cabillaud
  • 1 petit-suisse 0%
  • 2 carrés frais 0 %
  • Le jus d’1/2 citron
  • 1/2 cuillère à café de paprika doux en poudre

Étapes de préparation (10 min )

  1. Écrasez les œufs de saumon (ou de lump ou de cabillaud) à la fourchette dans un grand bol
  2. Ajoutez le petit-suisse, les carrés frais 0 %, de jus de citron et le paprika. Vous pouvez également ajouter 1 blanc d’œuf en neige pour une préparation plus aérienne.
  3. Placez au frais 1 heure au moins. Tartinez sur une galette.

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